Cantina dei violini

Le sue specialità

(Salcicce affumicate cotte a vapore nel alambicco insieme al raspo dell'uva).
Servito con Gratin di patate e un entrée di insalata mista.

Per il periodo invernale che va dal primo di gennaio ai primi di marzo.

Elaborazione della fondue cinese preparata con vino, con differenti tipi di carni e salse.

Viene servita tutto l'anno

Il menu consiste nell'assaggio di tre tipi di primi, a scelta dei menu riportati sotto.

Penne rigate:  salsa di pomodori, gorgonzola e noci

Farfalle grandi:  brodo di manzo ai funghi, con parmigiano a scaglie

Spaghetti: Carbonara, prosciuto cotto uova e panna

Fusilli: al cognac

Risotto:  ai funghi porcini

Risotto: ai frutti di mare

Viene servita tutto l'anno